Miền Trung

Súp lươn - Niềm tự hào của xứ Nghệ với thịt lươn mềm ngọt, thấm vị cay nồng của nghệ và ớt, thường được thưởng thức cùng bánh mì hoặc bánh mướt nóng hổi. 

Bún bò Huế - Món ăn chinh phục thực khách bằng hương vị nước dùng đậm đà đặc trưng của mắm ruốc và sả, kết hợp cùng sợi bún to, chân giò và chả huế tạo nên một tô bún chuẩn vị cố đô. 

Bánh căn - Món ăn vặt nức tiếng miền Trung, những chiếc bánh nhỏ xinh đúc từ bột gạo, giòn rụm bên ngoài, bùi ngậy bên trong, chấm cùng nước mắm xíu mại hoặc mắm nêm đậm đà.